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    <title>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</title>
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    <description>愛媛の地酒販売</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>【ギフト】シーバス18年 700ml ＆ 富士山ロックグラス セット [白ギフトBOX入り]
</title>
    <description>【セット内容】
・シーバスリーガル　18年
・富士山ロックグラス　
　

●シーバスリーガル18年
複雑で芳醇なスーパープレミアムブレンデッドスコッチウイスキーです。
この類稀なるブレンデッドウイスキーはストラスアイラをキーモルトに、スコットランドの選び抜...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【セット内容】
・シーバスリーガル　18年
・富士山ロックグラス　
　

●シーバスリーガル18年
複雑で芳醇なスーパープレミアムブレンデッドスコッチウイスキーです。
この類稀なるブレンデッドウイスキーはストラスアイラをキーモルトに、スコットランドの選び抜かれたモルトウイスキーやグレーンウイスキーのみを使用しており、その一滴一滴に、85種類のアロマを感じることができる、完璧なバランスと類を見ないスムースな味わいのウイスキーです。

【テイスティングノート】
香り:ドライフルーツ、スパイス、そしてバタートフィのアロマが幾重にも重なる。
味わい:ベルベットのようになめらかで芳醇。ダークチョコとエレガントな花のフレーバーに、優しく甘い薫香が加わる。
フィニッシュ:驚くほどに、どこまでも続くまろやかなフィニッシュ。
ストレート、ロック、ハイボールの他、ロブロイやオールドファッションなどのカクテルとしてもお愉しみいただけます。

原産地 スコットランド
種類:ブレンデッド
アルコール度数: 40%
容量：700ml


●富士山グラス
「江戸硝子富士山グラス」は日本の誇りである世界遺産の富士山。
ひとつひとつ手から手へと吹き上げられた江戸硝子の底には富士山が入っていて、砂彫りで山頂の雪が表現されています。



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/d2prd2gyNzVfMQ.jpg?cmsp_timestamp=20260911105839" alt="top">



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/d2prd2gyNzVfc2V0dW1laTE.jpg?cmsp_timestamp=20260911110655" alt="説明">
<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/d2prd2gyNzVfc2V0dW1laTI.jpg?cmsp_timestamp=20260911110655" alt="説明2">



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc/fujirg_1.jpg?cmsp_timestamp=20190215103434"alt="商品紹介">



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    <dc:date>2026-09-11T10:41:51+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
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    <title>【ギフト】タリスカー10年 700ml ＆ 富士山ロックグラス セット [白ギフトBOX入り]</title>
    <description>【セット内容】
・タリスカー　10年
・富士山ロックグラス　
　

●タリスカー 10年
蒸留所の近くの岩っぽい磯にうちつける海の波のごとく、深く嵐のような個性を持つシングルモルト。
タリスカーは唯一スカイ島をふるさとと呼ぶことができるほどの無骨な逞しさをそ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【セット内容】
・タリスカー　10年
・富士山ロックグラス　
　

●タリスカー 10年
蒸留所の近くの岩っぽい磯にうちつける海の波のごとく、深く嵐のような個性を持つシングルモルト。
タリスカーは唯一スカイ島をふるさとと呼ぶことができるほどの無骨な逞しさをそなえています。
ピーティさとスモーキーさを感じますが、ペッパーの香りはそれほど大きく感じません。
スムーズで心地よい余韻が残ります。

色合い：輝くようなゴールド
香り：ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り
ボディ：フルボディ
味わい：煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。暖かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる
フィニッシュ：食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く暖かいペッパーを伴うフィニッシュ。

容量：700ｍｌ
アルコール度数:45.8度


●富士山グラス
「江戸硝子富士山グラス」は日本の誇りである世界遺産の富士山。
ひとつひとつ手から手へと吹き上げられた江戸硝子の底には富士山が入っていて、砂彫りで山頂の雪が表現されています。



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/d2prd2gyNzQ.jpg?cmsp_timestamp=20260911105520" alt="top">



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<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc/fujirg_1.jpg?cmsp_timestamp=20190215103434"alt="商品紹介">



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/cmlib25fYWthdHVydQ.jpg?cmsp_timestamp=20260911104812"alt="包装">


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    <dc:date>2026-09-11T10:39:12+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193470380_th.jpg?cmsp_timestamp=20260911103912" /></foaf:topic>
  </item>

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    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193470165</link>
    <title>【ギフト】バランタイン17年 700ml ＆ 富士山ロックグラス セット [白ギフトBOX入り]</title>
    <description>【セット内容】
・バランタイン　17年
・富士山ロックグラス　
　

●バランタイン17年
1930年代にブレンドされて以来、揺るぎない地位を誇りスコットランドの持つ香りが凝縮されています。長期熟成原酒が織りなす奥行深い気品ある香り、繊細で複雑な味わいが愉しめ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【セット内容】
・バランタイン　17年
・富士山ロックグラス　
　

●バランタイン17年
1930年代にブレンドされて以来、揺るぎない地位を誇りスコットランドの持つ香りが凝縮されています。長期熟成原酒が織りなす奥行深い気品ある香り、繊細で複雑な味わいが愉しめます。

アルコール：43％
容量：750ml
原産国：スコットランド

●富士山グラス
「江戸硝子富士山グラス」は日本の誇りである世界遺産の富士山。
ひとつひとつ手から手へと吹き上げられた江戸硝子の底には富士山が入っていて、砂彫りで山頂の雪が表現されています。


<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/d2prd2gyNzZfMDI.jpg?cmsp_timestamp=20260911105123" alt="top">



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc/vrntinst.jpg" alt="説明">


<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc/fujirg_1.jpg?cmsp_timestamp=20190215103434"alt="商品紹介">



<img src="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/etc_base64/cmlib25fYWthdHVydQ.jpg?cmsp_timestamp=20260911104812"alt="包装">


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-11T10:29:04+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193470165_th.jpg?cmsp_timestamp=20260911102903" /></foaf:topic>
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    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193451831</link>
    <title>【雪雀酒造】 数量限定 純米大吟醸 無濾過 「宵い媛」半月　720ml【愛媛県産】</title>
    <description>愛比売(えひめ)という女神が宿ったことからその名が付いたとされる愛媛の地。
100年以上の伝統を誇る酒蔵が愛媛県産?山田錦を100%使用し、精米歩合38%まで警沢に磨き上げて生み出した純米大吟醸、無濃過。

ロ中に広がるのは、かつての女神を術徳とさせる様な高貴で優...</description>
<content:encoded><![CDATA[
愛比売(えひめ)という女神が宿ったことからその名が付いたとされる愛媛の地。
100年以上の伝統を誇る酒蔵が愛媛県産?山田錦を100%使用し、精米歩合38%まで警沢に磨き上げて生み出した純米大吟醸、無濃過。

ロ中に広がるのは、かつての女神を術徳とさせる様な高貴で優しい味わい。
想像を超える、上質な逸品に今宵あなたは魅せられる…


【アルコール分】 15度以上16度未満
【日本酒度】 -2.5
【原料米】 山田錦(愛媛県産)
【精米歩合】 38％

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T15:18:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193451831_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909151819" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193451819">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193451819</link>
    <title>【雪雀酒造】 純米大吟醸 「宵い媛」満月　720ml【愛媛県産】

</title>
    <description>2026全国新酒鑑評会　金賞受賞

出品受賞酒と同じ仕込み、醪から造られ同一タンクから生まれた純米大吟醸酒。
評価を得た品質をそのままお楽しみください。
やさしい甘み、透明感のある味わいが特徴です。

【アルコール分】　15度以上16度未満
【日本酒度】　　-2...</description>
<content:encoded><![CDATA[
2026全国新酒鑑評会　金賞受賞

出品受賞酒と同じ仕込み、醪から造られ同一タンクから生まれた純米大吟醸酒。
評価を得た品質をそのままお楽しみください。
やさしい甘み、透明感のある味わいが特徴です。

【アルコール分】　15度以上16度未満
【日本酒度】　　-2.5
【原料米】　　　山田錦(愛媛県産)
【精米歩合】　　38％

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T15:17:10+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193451819_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909151710" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193450607">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193450607</link>
    <title>【雪雀酒造】 純米大吟醸 雪雀伝説 精米歩合三割 720ml</title>
    <description>雪は昔から豊年の瑞兆
酒の清らかさにも通じる犬飼毅氏からいただいた言葉。

瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水
そして、杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒。
新たな酒造り伝説の幕開けだ。

兵庫県産山...</description>
<content:encoded><![CDATA[
雪は昔から豊年の瑞兆
酒の清らかさにも通じる犬飼毅氏からいただいた言葉。

瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水
そして、杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒。
新たな酒造り伝説の幕開けだ。

兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。
瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水を使用。
穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。

杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒をお楽しみください。

【酒質タイプ】純米大吟醸酒
【アルコール分】16度
【原料米】山田錦（兵庫県産）
【精米歩合】30％

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T14:51:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193450607_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909145108" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193450593">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193450593</link>
    <title>【雪雀酒造】 純米大吟醸 雪雀伝説 精米歩合三割 1800ml</title>
    <description>雪は昔から豊年の瑞兆
酒の清らかさにも通じる犬飼毅氏からいただいた言葉。

瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水
そして、杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒。
新たな酒造り伝説の幕開けだ。

兵庫県産山...</description>
<content:encoded><![CDATA[
雪は昔から豊年の瑞兆
酒の清らかさにも通じる犬飼毅氏からいただいた言葉。

瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水
そして、杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒。
新たな酒造り伝説の幕開けだ。

兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。
瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水を使用。
穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。

杜氏の技が三位一体となって醸しだされた雪雀至高の純米大吟醸酒をお楽しみください。

【酒質タイプ】純米大吟醸酒
【アルコール分】16度
【原料米】山田錦（兵庫県産）
【精米歩合】30％

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T14:50:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193450593_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909145007" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193449181">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193449181</link>
    <title>【雪雀酒造】 特別純米　純音1800ml【愛媛県産】</title>
    <description>ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】+4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】しずく媛
【精米歩合】60％
【飲み方】5〜10度に冷やして。...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】+4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】しずく媛
【精米歩合】60％
【飲み方】5〜10度に冷やして。または、45〜50度のぬる燗で。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T14:01:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193449181_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909140118" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193449173">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193449173</link>
    <title>【雪雀酒造】 特別純米　純音720ml【愛媛県産】</title>
    <description>ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】+4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】しずく媛
【精米歩合】60％
【飲み方】5〜10度に冷やして。...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】+4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】しずく媛
【精米歩合】60％
【飲み方】5〜10度に冷やして。または、45〜50度のぬる燗で。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T14:00:31+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193448692">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193448692</link>
    <title>【雪雀酒造】 純米吟醸　風恋 720ml【愛媛県産】</title>
    <description>上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒

【酒質タイプ】純米吟醸酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】＋4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】 しずく媛
【精米歩合】55％
【飲み方】5&amp;#12316;10度に冷やして</description>
<content:encoded><![CDATA[
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒

【酒質タイプ】純米吟醸酒
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】＋4.0
【アミノ酸】1.3
【原料米】 しずく媛
【精米歩合】55％
【飲み方】5&#12316;10度に冷やして
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-09T13:37:48+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193448692_th.jpg?cmsp_timestamp=20260909133748" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193421028">
    <link>https://www.sake-ehime.com/?pid=193421028</link>
    <title>【雪雀酒造】 特別純米　純米超辛口 720ml【愛媛県産】</title>
    <description>ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】14度以上15度未満
【日本酒度】+8.0
【アミノ酸】1.2
【原料米】山田錦、松山三井
【精米歩合】60％
【飲み方】0〜5度に冷や...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】14度以上15度未満
【日本酒度】+8.0
【アミノ酸】1.2
【原料米】山田錦、松山三井
【精米歩合】60％
【飲み方】0〜5度に冷やして。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-08T14:40:03+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
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  </item>

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    <title>【雪雀酒造】 特別純米　純米超辛口 1800ml【愛媛県産】</title>
    <description>ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】14度以上15度未満
【日本酒度】+8.0
【アミノ酸】1.2
【原料米】山田錦、松山三井
【精米歩合】60％
【飲み方】0〜5度に冷や...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒


【酒質タイプ】特別純米酒
【アルコール分】14度以上15度未満
【日本酒度】+8.0
【アミノ酸】1.2
【原料米】山田錦、松山三井
【精米歩合】60％
【飲み方】0〜5度に冷やして。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-08T14:36:12+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
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    <title>【久万高原醸造所】露峰（つゆみね）にごり酒　720ml</title>
    <description>久万高原に、惚れた蔵人

その想いから、露峰の酒蔵は再び息を吹き返した。久万高原町産の米を使用し、この地の恵みを余すことなく映した「新たな酒」。ラベルの画は久万出身の画家伊東正次氏、書は高野美奈子氏。すべてに、久万の想いを。残すべき日本の原風景に想いを...</description>
<content:encoded><![CDATA[
久万高原に、惚れた蔵人

その想いから、露峰の酒蔵は再び息を吹き返した。久万高原町産の米を使用し、この地の恵みを余すことなく映した「新たな酒」。ラベルの画は久万出身の画家伊東正次氏、書は高野美奈子氏。すべてに、久万の想いを。残すべき日本の原風景に想いを馳せながら、お楽しみください。

【品目】その他の醸造酒
【原材料名】米（国産）、米麹（国産米）、発芽玄米、ウッドチップ
【内容量】720ml
【アルコール分】11度
【保存方法】冷暗所保存
【製造所】久万高原醸造所　愛媛県上浮穴郡久万高原町露峰甲2563

●保管は直射日光を避け冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がりください。

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    <dc:date>2026-08-31T14:30:49+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193250044">
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    <title>【プレゼント包装可】【フラワー リキュール 舞踏会へようこそ】 カーネブルー 348ml 15度 ［ライム＆オレンジフレーバーウォッカベース お酒 エディブルフラワー］</title>
    <description>フリルのような花びらが重なり合った可憐で華やかなお花として親しまれるカーネーション。 鮮やかな青い花びらとキラキラした金箔がボトルの中で舞う姿は幻想的。幸せの青い鳥のように青色は幸せの象徴とされており、贈り物にも最適です。
ストレートの際は冷やして、割...</description>
<content:encoded><![CDATA[
フリルのような花びらが重なり合った可憐で華やかなお花として親しまれるカーネーション。 鮮やかな青い花びらとキラキラした金箔がボトルの中で舞う姿は幻想的。幸せの青い鳥のように青色は幸せの象徴とされており、贈り物にも最適です。
ストレートの際は冷やして、割る場合は炭酸水やロックを使っていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。ぜひあなたの好きな飲み方を見つけてください。

テイスト：ライム＆オレンジ
ベース：ウォッカ
飲み方：冷やしてストレート、ロック、水割り、炭酸割り

容量：348ml　アルコール度：15％　
原材料：ウォッカ(国内製造)、カーネーションの花びら、糖類/増粘多糖類、香料、クエン酸、着色料（青１）、金箔
保存方法：高温・直射日光を避けて保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品サイズ：　75ｘ175ｘ245ｍｍ
商品重量：1150ｇ

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    <dc:date>2026-08-28T14:08:50+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193250044_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828140849" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.sake-ehime.com/?pid=193217478">
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    <title>【水口酒造】道後ラム ゴールド 200ml
</title>
    <description>創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め、愛媛県産さとうきびを使用した＜スピリッツ＞クラフトラム「道後ラム　ゴールド」が誕生しました。

「さとうきび」の搾り汁から作った黒蜜を、酒蔵らしく清酒酵母を用いて発酵させ、減圧式蒸留器にて低温蒸...</description>
<content:encoded><![CDATA[
創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め、愛媛県産さとうきびを使用した＜スピリッツ＞クラフトラム「道後ラム　ゴールド」が誕生しました。

「さとうきび」の搾り汁から作った黒蜜を、酒蔵らしく清酒酵母を用いて発酵させ、減圧式蒸留器にて低温蒸留することで、さとうきび由来の甘い香りがほのかに香る、雑味のない無色透明な「ホワイトラム」が出来ます。この「ホワイトラム」を樽の中で熟成させ、樽香を付けていきます。
使用する樽は、アメリカンホワイトオーク樽・シェリー樽と段階を経ることで、バニラ、ナッツのような芳醇な香りを引き出しております。

「道後ラム」に使用する「さとうきび」から搾って作った糖蜜は、愛媛県四国中央市土居町の「ロハス企業組合」にて生産しております。
「ロハス企業組合」のある土居町は、明治の初めよりさとうきび栽培・黒糖作りが盛んで、さとうきびをかじったり、各家庭で黒糖作りが行われたりするような、そんな町でした。
現在は、耕作放棄地・遊休地を青々としたさとうきび畑の風景に生まれ変わらせ、手作りの黒糖作りを通して、若い世代・世界中の人々に黒糖、そして自然な和食文化を引き継ぐ活動を行っております。

【商品名】道後ラム ゴールド
【容量】200ml
【タイプ】スピリッツ
【原材料名】さとうきび（愛媛県産）
【味わい】バニラ、ナッツのような芳醇な香り。チョコレートと合わせてオン・ザ・ロックでお楽しみください。
【アルコール度】40％

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    <dc:date>2026-08-26T15:24:47+09:00</dc:date>
    <dc:creator>わいんと地酒の店かたやま　名入れ 愛媛県　松山市 酒店：酒屋</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img.shop-pro.jp/PA01001/756/product/193217478_th.jpg?cmsp_timestamp=20260826152446" /></foaf:topic>
  </item>

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